Puffisa法式甜点，质地轻盈，外脆内软。

泡芙这个名字从何而来？ 泡芙这个名字来源于法语"pâteàchoux"，意思是"甜面糊"。

据说这个名字起源于16世纪的法国。

闪电泡芙名称的由来

当时，法国厨师第一次将面粉、黄油和水混合煮沸，然后加入鸡蛋并搅拌，形成一种独特的面糊。 。

泡芙的命名方法

因为这种面糊烘烤时会膨胀，看起来像一朵小花，所以命名为"泡芙"。

制作泡芙的方法很简单，但需要技巧。

泡芙的起源

首先将黄油和水煮沸，然后加入面粉搅拌成面糊。

然后添加鸡蛋并搅拌直至面糊变得光滑。

将面糊压成小球，铺上烤盘，烘烤至表面金黄色。

泡芙的特点是外脆内软，入口即化。

它可以有无限的口味变化，你可以选择用奶油、巧克力或水果等各种口味来填充它。

无论是在咖啡馆还是餐馆，泡芙都是人们最喜欢的甜点之一。

通过了解泡芙名称的由来，我们可以更好地欣赏这种法式甜点。

无论是品尝还是制作，泡芙都会给我们带来愉悦的味觉享受。