毛豆是大豆幼嫩的果实，味道鲜美，营养丰富，富含植物蛋白、维生素和矿物质，有助于增强免疫力，改善肠道健康。
毛豆不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食，如毛豆炒饭、毛豆汤等。
日常生活中，多吃毛豆有助于减肥、抗衰老，是健康的绿色食品。
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